味気ない朝/山人
う歯磨き粉、ニジマスの冷凍品、その他メニューに必要な食材の仕入れなどを済ませ、帰りにスパーの一角に洋菓子コーナーがあり、そこでカスタードクリームオンリーのシュークリームを2個買い車の中で中で食した。昨今の洋菓子は子供が食べる影響を考慮してか、ほとんど洋酒を使っていない気がする。カスタードクリームと言えば、バニラエッセンスとラム酒を入れて作ったものだ。ちなみに私は3年半ほど洋菓子製造をしたことがある。シューとはキャベツのことで、本来焼き立てのシューは固く、そのパリッとした皮でクリームを掬いながら食べるという作法であったはずなのに、いつの間にはやわらかい生地になってしまったのだ。
家に戻った私は、
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