佐々宝砂

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ハッサクのクッキーのレシピ
・ハッサク果汁大さじ1.5杯くらい
・ハッサクの皮すりおろし(好きなだけ、入れすぎると苦いのでほどほど)
・薄力粉250g
・バター125g
・卵黄１個分
・砂糖70g(適当に加減してください)

つくりかたは普通のアイスボックスクッキーといっしょ。
小麦粉混ぜる前に果汁とすりおろし皮をいれます。
ハッサクじゃなくてレモンやオレンジでもできます。
まあ要するに、かなり、テキトーですw

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