07/18 16:31
田代深子
酒飲みは肴を作りたがる 少しでいいし適当でいい
というか夜遅く家に帰ってビールをきゅっと飲みたいとき
冷蔵庫に入っているものを軽くつまみにするのだが
すぐ飲みたいからといってスライスハムをそのまま食べたりは
したくない したくないのだ どうしても。
そんな背水の陣で生まれてきた妙な肴をひとつ
味海苔で
クリームチーズを薄く切ったもの
カニかま半本
わさびの葉の味噌漬け少々
練り梅 少々
をくるむ
それだけだが このときは心が動いた
けっきょくビール一缶では足りずワインを開けることに