[265]深水遊脚[2015 03/15 14:25]☆
ーの顔を思い浮かべて飲むのは至福の時。同じ産地、同じ農園でも、あの人に焙煎して欲しい。微妙な味の違いはあの人の焙煎した豆で知る。そんなロースターがいます。いやこれ、ひとつ間違うと危ないのですが。この場合思慕の対象は人の技であって、人そのものではありません。少し客観的に突き放すことも必要で、技の部分に納得行かないものがでてきたり、その水準に満足できなくなったら、自然に離れて行くのかもしれません。真剣に味わうのは大事なことです。
（今日のツイートを編集して投稿しました。3回ルール解除のための合いの手です。引き続きお楽しみください。）
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