ころっけについて/ドクダミ五十号
クリーム・コロッケなんちゃら
入り（カニやら、エビが多いかしらん？）も魅力的だが、お手軽とはゆかない。
その点、ポテイト・コロッケは本当にお手軽＆リーズナブルです。今の時期が旬
のトマトでソースを作って、それで食せば、爽やかな酸味と香辛料、そして円や
かな塩気がクロケットと洒落た呼び方をするに相応しい口福（そんな言葉はあ
りませんが）を教えてくれるでしょう。出来合いのトマトケチャップでは甘すぎて
ぶち壊しです。斯様なクロケット。貴方も如何？素敵な御菜ですよ。
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